Ensalada De Pasta De Atún Piccata

¡Esto fue algo que inventé cuando mi esposo cocinó demasiada pasta de cabello de ángel una noche! Los sabores casaron bien. Pruébalo con pasta farfalle o rotini. ¡Buen provecho!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Comensales: 4
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Pon a hervir una olla con agua ligeramente salada. Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurrir y reservar.
  • En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, la mostaza y la mayonesa. Sazone con sal y pimienta al gusto. Incorpora lentamente el aceite de oliva. Agregue el atún, separándolo en trozos gruesos. Agregue las alcaparras y revuelva para combinar. Vierta la pasta en la mezcla de atún y revuelva suavemente para combinar. Cubra y refrigere.

Información Nutricional

  • Calorias: 399.1 calories
  • Carbohidratos: 23.8 g
  • Colesterol: 20.5 mg
  • Grasa: 24.6 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 20.8 g
  • Sodio: 203.1 mg
  • Azúcares: 0.9 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo