Ensalada de pasta con ajo y cebolla verde

Esta ensalada de pasta es ideal para cualquier comida de verano; ligero y mantecoso, pero con un toque de ajo y cebolla verde. Combínalo con tu filete o pollo favorito para una guarnición maravillosa y fácil.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta de pajarita a ebullición, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme al bocado, aproximadamente 12 minutos; desagüe. Deje enfriar y transfiera a una ensaladera grande.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento; cocine y revuelva las cebollas verdes y el ajo hasta que el ajo esté tierno, de 10 a 15 minutos. Agregue la mezcla de mantequilla a la pasta de pajarita y mezcle con el perejil.

Información Nutricional

  • Calorias: 489.9 calories
  • Carbohidratos: 50 g
  • Colesterol: 73.2 mg
  • Grasa: 29.2 g
  • Grasa Saturada: 17.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.6 g
  • Proteína: 9.5 g
  • Sodio: 201.6 mg
  • Azúcares: 2.5 g

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