Ingredientes

• 3 tazas de rúcula
• 2 naranjas sanguinas refrigeradas, peladas y cortadas en rodajas
• ¼ de toronja roja pequeña fría, pelada y segmentada
• 2 cucharadas de semillas de granada
• 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco
• 1 cucharada de sirope de caramelo (como Hershey's®)
• ¼ de cucharadita de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de almendras en rodajas

Paso a paso

• Divida la rúcula de manera uniforme entre 2 platos. Coloque rodajas de naranja sanguina y gajos de pomelo rojo sobre la rúcula y espolvoree semillas de granada encima.
• Combine vinagre balsámico, jarabe de caramelo y aceite de sésamo en una taza; mezclar para combinar. Rocíe el aderezo sobre las ensaladas. Adorne cada ensalada con rodajas de almendras y sirva.

Información Nutricional

• Calorias: 176.5 calories
• Carbohidratos: 34.2 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 4.1 g
• Grasa Saturada: 0.4 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 5.6 g
• Proteína: 4 g
• Sodio: 12.3 mg
• Azúcares: 11.5 g

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