Ensalada de mango, naranja, pomelo, aguacate y pistacho

Después de comer una ensalada similar en un restaurante, tuve que intentar recrearla.

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la lechuga romana con la vinagreta balsámica y el queso azul desmenuzado. Coloque en una ensaladera grande. Coloque el mango, la toronja, la naranja y el aguacate sobre la ensalada en un patrón encantador. Espolvorea con pistachos picados para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 405.6 calories
  • Carbohidratos: 41 g
  • Colesterol: 12.7 mg
  • Grasa: 25.8 g
  • Grasa Saturada: 5.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 10.6 g
  • Proteína: 9.4 g
  • Sodio: 523 mg
  • Azúcares: 25.5 g

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