Ensalada de maíz con aderezo cremoso italiano

½ taza de mayonesa

¼ taza de vinagre de vino tinto

¼ taza de aceite de oliva

1 diente de ajo machacado

2 cucharaditas de agua

½ cucharadita de pimienta negra recién molida

½ cucharadita de azúcar blanca

¼ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de condimento italiano

1 pizca de pimienta de cayena, o más al gusto

aceite de oliva

1 paquete (16 onzas) de maíz dulce congelado, descongelado

1 taza de pimientos rojos asados en cubitos

sal y pimienta negra molida al gusto

5 hojas de albahaca fresca, en rodajas finas o más al gusto

1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto

Ingredientes