Ensalada de guisantes y coliflor

Esta ensalada crujiente es fácil de hacer.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle los guisantes, la coliflor, las aceitunas y el apio en un tazón grande.
  • Batir el aderezo ranch, el yogur y el ajo en polvo en un tazón pequeño. Vierta sobre la mezcla de guisantes y revuelva hasta que los ingredientes estén cubiertos uniformemente. Espolvoree anacardos encima justo antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 179.7 calories
  • Carbohidratos: 16.5 g
  • Colesterol: 2.1 mg
  • Grasa: 10.8 g
  • Grasa Saturada: 1.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 6.9 g
  • Sodio: 354.8 mg
  • Azúcares: 6.3 g

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