Ensalada de frijoles libaneses

Rápido, fácil y sabroso. Se puede usar como guarnición o refrigerio solo. Genial como adorno de ensalada. Bueno con chips de sal marina o tostadas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 2 horas 10 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle las habas, los garbanzos, las judías blancas, el perejil, el aceite de oliva, el ajo y el jugo de limón en un tazón. Sazone con sal kosher y pimienta negra. Enfriar y marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Información Nutricional

  • Calorias: 312.1 calories
  • Carbohidratos: 44.7 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 9.3 g
  • Grasa Saturada: 1.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 10 g
  • Proteína: 13.2 g
  • Sodio: 417.5 mg
  • Azúcares: 0.3 g

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