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Recetas
Ensaladas
Ensalada de Fresa y Cebolla
Una receta que suena inusual que apaga a la gente hasta que la prueba y luego la ama.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 15 minutos
Comensales: 6
Ingredientes
¼ de taza de mayonesa
¼ taza de crema agria
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
⅓ taza de azúcar blanca
¼ taza de leche
2 cucharadas de semillas de amapola
1 pinta de fresas frescas, en rodajas
1 cabeza de lechuga de hoja roja, enjuagada y desgarrada
1 cebolla morada, en rodajas finas
Paso a paso
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la crema agria, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la leche y las semillas de amapola. Dejar de lado.
Divida la lechuga en 6 ensaladeras individuales. Espolvorea fresas sobre la lechuga y decora con rodajas de cebolla. Vierta el aderezo sobre las ensaladas justo antes de servir.
Información Nutricional
Calorias: 185.2 calories
Carbohidratos: 20.9 g
Colesterol: 8.7 mg
Grasa: 11.1 g
Grasa Saturada: 2.7 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.4 g
Proteína: 2.5 g
Sodio: 76.2 mg
Azúcares: 16.1 g
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