Ensalada de ensalada descarada

Ensalada de col hecha y puesta en el congelador. Fácil de sacar y descongelar cuando lo necesite con prisa. Tiene un toque crujiente y un aderezo a base de vinagre agridulce. Congele hasta por dos meses. Las cebollas picadas y los pimientos morrones son una opción para agregar si te gustan.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el repollo rallado y la sal en un colador; escurrir durante 1 hora. Exprima la humedad del repollo. Agregue las zanahorias al repollo y divida la mezcla de repollo en recipientes de medio litro.
  • Batir el azúcar, el vinagre, el agua, las semillas de apio y la mostaza seca en una cacerola a fuego medio alto; deje hervir durante 1 minuto. Frio. Vierta la mezcla de aderezo de vinagre enfriada sobre la mezcla de repollo, cubra los recipientes y congele. Descongele antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 159.1 calories
  • Carbohidratos: 39.2 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.2 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.3 g
  • Proteína: 1.2 g
  • Sodio: 604.7 mg
  • Azúcares: 36.4 g

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