Ensalada De Calico

Ensalada de repollo crujiente con manzanas, pimientos y zanahorias.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle el repollo, las zanahorias, el pimiento verde, el pimiento rojo, la manzana Red Delicious y la manzana Golden Delicious en un tazón grande.
  • Batir el vinagre de sidra de manzana, el azúcar y la sal marina en un tazón pequeño; sazone con pimienta negra. Vierta la mezcla de vinagre sobre la mezcla de repollo y revuelva suavemente para cubrir. Cubra el recipiente con papel film y refrigere al menos 30 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 80.6 calories
  • Carbohidratos: 19.4 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.3 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5 g
  • Proteína: 2.2 g
  • Sodio: 151.2 mg
  • Azúcares: 13 g

Valoraciones

  • Muy rico

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