Ensalada de aguacate y tomate

Ingredientes

• 4 tomates grandes, picados
• 4 aguacates, pelados, sin hueso y cortados en cubitos
• 1 cebolla morada, en rodajas finas
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
• 1 botella (8 onzas) de aderezo de vinagreta balsámico para ensaladas

Paso a paso

• En un tazón grande para servir, mezcle los tomates, los aguacates y la cebolla morada. Espolvoree ligeramente con pimienta negra y vierta el aderezo para ensaladas. Cubra y enfríe durante al menos una hora antes de servir para mezclar los sabores.

Información Nutricional

• Calorias: 356.5 calories
• Carbohidratos: 20.2 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 31.9 g
• Grasa Saturada: 4.2 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 10.5 g
• Proteína: 3.8 g
• Sodio: 482.2 mg
• Azúcares: 5.4 g

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