Empanadillas de patata II

Estas albóndigas de papa húmedas y masticables son rápidas, fáciles de hacer y perfectas con tu plato favorito.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón, mezcle las hojuelas de papa, el agua y la sal. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos. Agrega los huevos y la harina.
  • Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa hasta que deje de estar pegajosa.
  • Ponga a hervir una cacerola grande con agua. Separe la masa en aproximadamente 6 bolas de masa. Deje caer con cuidado las albóndigas en agua y hierva aproximadamente 20 minutos hasta que suban a la superficie. Retirar del agua y escurrir.

Información Nutricional

  • Calorias: 107.9 calories
  • Carbohidratos: 18.1 g
  • Colesterol: 62 mg
  • Grasa: 1.9 g
  • Grasa Saturada: 0.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 4.3 g
  • Sodio: 418.7 mg
  • Azúcares: 0.3 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo