Empanadas vegetarianas de requesón

Adición deliciosa a cualquier menú. No tengas miedo del nombre. Odio el requesón pero me encantan estos.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir los huevos en un tazón grande. Agregue el requesón, los copos de avena, el germen de trigo, la mezcla de sopa de cebolla seca y el tomillo seco. Forme 8 hamburguesas.
  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Coloque las hamburguesas en aceite y dore por ambos lados. Coloque las hamburguesas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Vierta la sopa condensada en un tazón pequeño. Agregue 1/2 lata de agua (o leche) para diluir, luego vierta sobre las hamburguesas.
  • Hornee en un horno precalentado hasta que la sopa esté burbujeante, aproximadamente 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 180.4 calories
  • Carbohidratos: 17.6 g
  • Colesterol: 76.1 mg
  • Grasa: 7.5 g
  • Grasa Saturada: 2.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.2 g
  • Proteína: 11.1 g
  • Sodio: 736.7 mg
  • Azúcares: 1.1 g

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