Empanadas de carne australiana

Estos pequeños pasteles de carne fabulosos a menudo se conocen como la comida nacional de Australia. Ideal para comer durante eventos deportivos, o simplemente para una nueva idea de cena. Enfríe bien los pasteles antes de servir, ya que el relleno estará muy caliente. Coma a mano o con cuchillo y tenedor, según desee.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas.
  • Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. (Escurra y deseche la grasa). Agregue 3/4 de taza de agua, salsa de tomate, salsa Worcestershire, cubos de caldo, orégano y pimienta negra. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se combinen, aproximadamente 10 minutos.
  • Mezcle 1/4 taza de agua fría y maicena en un tazón para formar una pasta; revuelva con la mezcla de carne. Cocine hasta que espese, unos 5 minutos más. Alejar del calor.
  • Use un cortador de galletas de 4 pulgadas para cortar la masa de pastel en 12 círculos. Forre cada taza de muffin con un círculo, presionando en el fondo y los lados. Rellene cada uno con la mezcla de carne. Use un cortador de galletas de 3 pulgadas para cortar la masa de hojaldre en 12 círculos. Cubra cada taza de muffin llena con un círculo y selle los bordes. Unte la superficie de la masa con huevo batido.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y escamosa, de 15 a 20 minutos. Deje enfriar en la sartén antes de retirar los pasteles, aproximadamente 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 376.9 calories
  • Carbohidratos: 27.6 g
  • Colesterol: 38.8 mg
  • Grasa: 24.8 g
  • Grasa Saturada: 7.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 10.4 g
  • Sodio: 358.8 mg
  • Azúcares: 0.8 g

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