El mejor pollo margarita a la parrilla ...

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  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 5 horas 25 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el cilantro, la pimienta, el ajo en polvo y la sal de cebolla en el tazón de una licuadora. Vierta la mezcla de margarita, jugo de lima, jugo de naranja, tequila, triple sec y miel. Haga un puré a alta velocidad hasta que quede suave, luego reduzca la velocidad a media-baja y agregue lentamente el aceite de oliva; licuar hasta que quede cremoso. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre o en un tazón de vidrio; vierta la marinada por encima y mezcle para cubrir. Refrigera por 5 horas.
  • Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada, sacuda el exceso y deseche el resto de la marinada. Ase el pollo hasta que esté tierno y los jugos salgan claros, aproximadamente 7 minutos por lado.

Información Nutricional

  • Calorias: 390.1 calories
  • Carbohidratos: 17.7 g
  • Colesterol: 67.1 mg
  • Grasa: 21 g
  • Grasa Saturada: 3.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.9 g
  • Proteína: 25.2 g
  • Sodio: 681 mg
  • Azúcares: 14.3 g

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