El mejor pastel de queso del mundo

¡Una gran tarta de queso hecha con queso ricotta Y queso crema!

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos
  • Tiempo total: 3 horas 10 minutos
  • Comensales: 12
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C.) Envuelva el fondo exterior de un molde desmontable de 10 pulgadas con papel de aluminio para evitar que el agua se filtre mientras hornea.
  • Batir el queso ricotta, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Mezcle los huevos uno a la vez. Agregue la harina una cucharada a la vez, mezclando bien. Agregue la crema agria y la vainilla. Vierta la mezcla en un molde desmontable de 10 pulgadas.
  • Coloque el pastel de queso en una cacerola rectangular grande llena con 2 pulgadas de agua caliente. Introducir con cuidado en el horno precalentado sin derramar agua. Hornea por 90 minutos.
  • Después de 90 minutos apague el horno, pero deje el bizcocho en el horno durante otros 60 minutos (no abra la puerta).
  • Deje enfriar en el mostrador durante 60 minutos y luego refrigere. Sirva cuando esté completamente frío.

Información Nutricional

  • Calorias: 366.8 calories
  • Carbohidratos: 24.6 g
  • Colesterol: 160.6 mg
  • Grasa: 24.2 g
  • Grasa Saturada: 14.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 13.5 g
  • Sodio: 228.1 mg
  • Azúcares: 17.2 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo