El mejor pan keto

Este delicioso pan bajo en carbohidratos y cetogénico no podría ser más fácil de hacer. Horneado a la perfección, es ideal para cortar en rodajas y hacer tostadas o sándwiches.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de silicona con aceite en aerosol.
  • Batir los huevos en un tazón hasta que estén suaves y cremosos, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mantequilla derretida y el aceite de oliva; mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Combine la harina de almendras, el polvo de hornear, la goma xantana y la sal en un recipiente aparte; mezclar bien. Agregue gradualmente a la mezcla de huevo, mezclando bien hasta que se forme una masa espesa.
  • Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior con una espátula.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, unos 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 246.8 calories
  • Carbohidratos: 4.9 g
  • Colesterol: 115.8 mg
  • Grasa: 22.8 g
  • Grasa Saturada: 6.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.4 g
  • Proteína: 7.7 g
  • Sodio: 209.3 mg
  • Azúcares: 0.9 g

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