Dip de queso de cabra al horno y remolacha asada

El queso de cabra y la remolacha no solo son un excelente acompañamiento o ensalada, ¡también son un delicioso aderezo! Sirva con crostini, chips de pita o galletas saladas. Las remolachas mancharán, así que use guantes si lo desea.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 10
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque las remolachas en un recipiente, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Mezcle para cubrir y coloque en la fuente para asar.
  • Ase en el horno precalentado hasta que esté suave durante 20 minutos, revolviendo a la mitad. Retirar del horno y doblar papel de aluminio sobre la remolacha para mantener el calor. Reduzca la temperatura del horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine el queso de cabra, el queso crema, el tomillo, el ajo y el jugo de limón en un mini procesador de alimentos; mezclar hasta que esté suave. Transfiera la mezcla a un plato pequeño para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y ligeramente dorado, de 15 a 17 minutos. Cree un pozo en el centro de la mezcla de queso y cubra con remolacha. Adorne con piñones y rocíe con glaseado balsámico. Sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 168.7 calories
  • Carbohidratos: 4.9 g
  • Colesterol: 30.4 mg
  • Grasa: 13.9 g
  • Grasa Saturada: 7.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 6.5 g
  • Sodio: 293.3 mg
  • Azúcares: 2.9 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares