Dip de frijoles negros del día del juego

Esta salsa de frijoles negros mezclada está llena de sabor. Abre una bolsa de fichas el día del juego y observa cómo desaparecen como por arte de magia.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, el jalapeño y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que el ajo se queme. Agregue el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta de cayena y cocine 5 minutos más. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
  • Transfiera la mezcla de cebolla a una licuadora. Agregue frijoles negros, 1/4 taza de líquido reservado, jugo de limón, pasta de tomate y vinagre y mezcle hasta que quede suave. Transfiera a un tazón para servir y decore con cilantro.

Información Nutricional

  • Calorias: 123.5 calories
  • Carbohidratos: 20 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 2.2 g
  • Grasa Saturada: 0.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 8 g
  • Proteína: 7 g
  • Sodio: 738.3 mg
  • Azúcares: 1 g

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