Dip de aguacate y edamame

Esta salsa es perfecta con totopos o para untar para un sándwich. La salsa picante se puede omitir o reducir si lo desea más suave.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el edamame, la cebolla, el cilantro y el aceite de oliva en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente picado. Agrega el aguacate, el jugo de limón y la salsa de chile y ajo; sazone al gusto con sal y pimienta. Haga puré hasta que quede suave. Refrigere al menos 30 minutos antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 170.5 calories
  • Carbohidratos: 11.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 13.5 g
  • Grasa Saturada: 1.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.7 g
  • Proteína: 5.1 g
  • Sodio: 116.6 mg
  • Azúcares: 1.1 g

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