Deslizadores de hamburguesa con queso

Deslizadores de hamburguesa con queso al horno.

Ingredientes

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla en la sartén caliente hasta que la carne se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Drene y deseche la grasa. Agregue la salsa de tomate, 2 cucharaditas de mostaza Dijon, 2 cucharaditas de Worcestershire y ajo en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Corte los rollos por la mitad horizontalmente sin separar cada rollo entre sí. Coloque las mitades inferiores en la fuente para hornear preparada. Unte la mezcla de carne en los panecillos, cubra con queso Monterey Jack y cubra con los rollitos.
Combine la mantequilla, el azúcar morena, el resto de la mostaza de Dijon y el resto de Worcestershire en un tazón apto para microondas; cubra sin apretar y cocine en el microondas hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 1 minuto. Mezcle y vierta la mezcla sobre la parte superior de los panecillos.
Hornee, tapado, en el horno precalentado durante 15 minutos. Destape y hornee hasta que el queso se derrita y los panecillos estén dorados, unos 10 minutos más.