Deliciosos filetes en cubos

¡Una receta fácil de hacer que también es económica! Hace que la casa huela maravillosamente mientras se cocina y sabe muy bien en esas frías noches de otoño. Por lo general, servimos esto sobre fideos de huevo cocidos con una ensalada verde, pero también estaría bien sobre arroz. ¡Disfrutar!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • En una bolsa de plástico grande con cierre, coloque el filete en cubos, la harina, la sal y la pimienta. Selle y agite para cubrir.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y dore el filete en cubos. Reduzca el fuego a bajo y mezcle los tomates, la salsa de tomate, la cebolla y el condimento italiano. Tape y cocine a fuego lento al menos 1 hora, revolviendo una vez.
  • Coloque el calabacín en la sartén y cúbralo con la salsa de tomate. Continúe cocinando a fuego lento sin tapar durante 10 minutos o hasta que el calabacín esté tierno.

Información Nutricional

  • Calorias: 262.9 calories
  • Carbohidratos: 15.7 g
  • Colesterol: 36.4 mg
  • Grasa: 12.7 g
  • Grasa Saturada: 3.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.3 g
  • Proteína: 21.6 g
  • Sodio: 959.3 mg
  • Azúcares: 7.2 g

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