Deliciosos filetes en cubos

¡Una receta fácil de hacer que también es económica! Hace que la casa huela maravillosamente mientras se cocina y sabe muy bien en esas frías noches de otoño. Por lo general, servimos esto sobre fideos de huevo cocidos con una ensalada verde, pero también estaría bien sobre arroz. ¡Disfrutar!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
Tiempo total: 1 hora 35 minutos
Comensales: 6

Ingredientes

Paso a paso

En una bolsa de plástico grande con cierre, coloque el filete en cubos, la harina, la sal y la pimienta. Selle y agite para cubrir.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y dore el filete en cubos. Reduzca el fuego a bajo y mezcle los tomates, la salsa de tomate, la cebolla y el condimento italiano. Tape y cocine a fuego lento al menos 1 hora, revolviendo una vez.
Coloque el calabacín en la sartén y cúbralo con la salsa de tomate. Continúe cocinando a fuego lento sin tapar durante 10 minutos o hasta que el calabacín esté tierno.