Delicia de garbanzos y cuscús

Esta sencilla receta es tan agradable que tiendo a prepararla con frecuencia cuando descubro que no tengo tiempo para hacer nada más.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ponga a hervir el agua en una cacerola mediana. Agregue el cuscús y retire del fuego. Tapar y dejar reposar unos 5 minutos, hasta que se absorba el líquido. Revuelva con un tenedor.
  • En un tazón grande, mezcle el cuscús y los garbanzos. Agregue los tomates y los pepinos. Agregue aceite de oliva y vinagre a la mezcla. Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.

Información Nutricional

  • Calorias: 146.7 calories
  • Carbohidratos: 29.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.9 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.5 g
  • Proteína: 5.4 g
  • Sodio: 144.8 mg
  • Azúcares: 1.2 g

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