Delicia de coliflor salteada
Receta única y sabrosa.
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Comensales: 4
Ingredientes
Paso a paso
-
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, de 5 a 10 minutos. Agregue coliflor, tomates cherry, pasas y azúcar blanca a la cebolla; tape la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna, de 4 a 5 minutos.
-
Mezcle el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo en la mezcla de coliflor; aumente el fuego a alto y saltee hasta que la coliflor esté dorada, de 1 a 2 minutos. Rocíe el jugo de limón sobre la coliflor.
Información Nutricional
- Calorias: 196.5 calories
- Carbohidratos: 17.8 g
- Colesterol: 0
- Grasa: 13.9 g
- Grasa Saturada: 1.9 g
- Grasas Trans: 0
- Grasa Insaturada: 0
- Fibra Dietética: 4.8 g
- Proteína: 3.7 g
- Sodio: 49.2 mg
- Azúcares: 8.8 g
