Delicia de coliflor salteada

Receta única y sabrosa.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté tierna, de 5 a 10 minutos. Agregue coliflor, tomates cherry, pasas y azúcar blanca a la cebolla; tape la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté tierna, de 4 a 5 minutos.
  • Mezcle el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo en la mezcla de coliflor; aumente el fuego a alto y saltee hasta que la coliflor esté dorada, de 1 a 2 minutos. Rocíe el jugo de limón sobre la coliflor.

Información Nutricional

  • Calorias: 196.5 calories
  • Carbohidratos: 17.8 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 13.9 g
  • Grasa Saturada: 1.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.8 g
  • Proteína: 3.7 g
  • Sodio: 49.2 mg
  • Azúcares: 8.8 g

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