Cuernos de nuez

¡Esta receta de galletas es tan buena! Es una mezcla de nueces enrolladas en una masa de levadura dulce.

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 14 horas 15 minutos
  • Comensales: 96
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. Agrega manteca, 4 huevos batidos, leche evaporada, levadura y 1/4 taza de azúcar. Mezcle todo lo que pueda en el tazón, luego colóquelo sobre una superficie enharinada y amase hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos. Coloque en un recipiente engrasado, cubra y enfríe durante la noche.
  • Para hacer el relleno: Derretir la margarina y agregar el azúcar. Incorpora la canela y las nueces; Retire del fuego y deje enfriar. Cuando las nueces se enfríen, agregue el huevo y lo suficiente de leche para humedecer el relleno.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas. Estire la masa a 1/4 de pulgada de espesor. Espolvorea un poco del azúcar restante sobre la masa. Corte en pequeños triángulos de aproximadamente 3 pulgadas de largo y 2 pulgadas en la base. Pon una cucharadita de relleno en la base del triángulo y rueda hacia la punta. Enrolle el azúcar y colóquelo a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado. Retirar de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.

Información Nutricional

  • Calorias: 183.7 calories
  • Carbohidratos: 16.6 g
  • Colesterol: 10.9 mg
  • Grasa: 12.2 g
  • Grasa Saturada: 2.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 3.2 g
  • Sodio: 55.9 mg
  • Azúcares: 7.5 g

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