Abrir menu
Inicio
Categorias
Buscar
Inicio
Categorias
Buscar
Inicio
Recetas
Postres
Cuajada de frambuesa fácil
Con 5 ingredientes, hacer cuajada de frambuesa es bastante simple para un principiante.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Comensales: 4
Ingredientes
1 recipiente (6 onzas) de frambuesas frescas
½ taza de azúcar blanca
2 huevos
¼ taza de mantequilla
1 cucharadita de jugo de limón
Paso a paso
Combine las frambuesas y el azúcar en una licuadora de alta potencia (como Vitamix®).
Rompe los huevos con cuidado en un bol pequeño de vidrio, asegurándote de que no caigan trozos de cáscara en el bol. Vierta los huevos en la licuadora con la mezcla de frambuesas. Cubra y licúe en la Variable 1 baja, ajustándose rápidamente a la Variable 10. Licue a velocidad alta durante 1 minuto.
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Vierta la mezcla de frambuesa a través de un colador. Agrega jugo de limón. Cocine y revuelva hasta que la cuajada espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara, aproximadamente 5 minutos.
Información Nutricional
Calorias: 255.4 calories
Carbohidratos: 30.2 g
Colesterol: 123.5 mg
Grasa: 14.2 g
Grasa Saturada: 8.1 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 2.9 g
Proteína: 3.7 g
Sodio: 116.7 mg
Azúcares: 27.2 g
Valoraciones
Todavía no hay valoraciones.
Valora esta receta
Tu nombre
¿Que te ha parecido la receta?
Enviar
Recetas similares
Galletas de arrurruz
Pastel de canela
El Brownie de Palmer House
Galletas de almendra y cereza marrasquino
Galletas de Northland
Galletas De Chocolate Heladas