Cuadrados de chocolate y avena

Esta es una maravillosa galleta de bar. Lo hago para mi familia todo el tiempo y simplemente no pueden tener suficiente.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 48
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una sartén de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón mediano, mezcle 1 taza de mantequilla con azúcar morena hasta que quede suave. Batir los huevos y 2 cucharaditas de vainilla. Agregue la avena, la harina, el bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal. Presione dos tercios de la mezcla en el fondo del molde preparado. Reserva la masa restante.
  • En una cacerola grande a fuego medio, combine la leche condensada, 2 cucharadas de mantequilla, chispas de chocolate y la 1/2 cucharadita de sal restante. Revuelva con frecuencia hasta que se derrita y quede suave. Retire del fuego y agregue las nueces y las 2 cucharaditas de vainilla restantes. Extienda sobre la corteza preparada y espolvoree con la mezcla de corteza reservada.
  • Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que estén doradas. Déjelo enfriar completamente antes de cortarlo en cuadrados.

Información Nutricional

  • Calorias: 198.8 calories
  • Carbohidratos: 27.2 g
  • Colesterol: 22 mg
  • Grasa: 9.4 g
  • Grasa Saturada: 4.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 3.1 g
  • Sodio: 146.7 mg
  • Azúcares: 17.4 g

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