Crujiente de ruibarbo y fresa

¿Alguna vez se preguntó qué hacer con esa gran planta de ruibarbo en el jardín? Esta es tu respuesta.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle el azúcar blanca, 3 cucharadas de harina, las fresas y el ruibarbo. Coloque la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle 1 1/2 tazas de harina, azúcar morena, mantequilla y avena hasta que se desmorone. Es posible que desee utilizar una batidora de repostería para esto. Desmenuza sobre la mezcla de ruibarbo y fresa.
  • Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté crujiente y ligeramente dorado.

Información Nutricional

  • Calorias: 252.7 calories
  • Carbohidratos: 38.1 g
  • Colesterol: 27.1 mg
  • Grasa: 10.8 g
  • Grasa Saturada: 6.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 2.3 g
  • Sodio: 77.7 mg
  • Azúcares: 24.6 g

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