Ingredientes

• 1 taza de azucar blanca
• 3 cucharadas de harina para todo uso
• 3 tazas de fresas frescas en rodajas
• 3 tazas de ruibarbo cortado en cubitos
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 1 taza de azúcar morena compacta
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de copos de avena

Paso a paso

• Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
• En un tazón grande, mezcle el azúcar blanca, 3 cucharadas de harina, las fresas y el ruibarbo. Coloque la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
• Mezcle 1 1/2 tazas de harina, azúcar morena, mantequilla y avena hasta que se desmorone. Es posible que desee utilizar una batidora de repostería para esto. Desmenuza sobre la mezcla de ruibarbo y fresa.
• Hornee durante 45 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté crujiente y ligeramente dorado.

Información Nutricional

• Calorias: 252.7 calories
• Carbohidratos: 38.1 g
• Colesterol: 27.1 mg
• Grasa: 10.8 g
• Grasa Saturada: 6.6 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.7 g
• Proteína: 2.3 g
• Sodio: 77.7 mg
• Azúcares: 24.6 g

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