Crujiente de manzana al horno de Loopy

Yo mismo creé esta receta y es la primera que envío al sitio. La mezcla de queso crema se convierte casi en una salsa de caramelo cuando se hornea, no tiene nada de "queso crema". Esto es delicioso por sí solo, o sería genial si lo acompañaras con helado de vainilla o tal vez con panqueques o waffles, lo que también convertiría el rendimiento de esta receta en 4 a 6 porciones.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle el queso crema, el azúcar morena, el jarabe de arce, las nueces, la canela, el extracto de vainilla, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica en un tazón hasta que estén bien mezclados.
  • Coloque las manzanas, con el lado cortado hacia arriba, en una fuente para hornear, sosteniéndolas con trozos del centro debajo si es necesario. Vierta 1 1/2 cucharaditas de mantequilla en cada manzana sin corazón y cubra cada una con la mitad de la mezcla de queso crema, llenando el agujero y cubriendo toda la parte superior de la manzana.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas se ablanden un poco, unos 35 minutos. Espolvoree las manzanas con granola, presionando granola en el relleno. Continúe horneando hasta que las manzanas estén bien cocidas y la granola se dore, aproximadamente 10 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 423 calories
  • Carbohidratos: 47.8 g
  • Colesterol: 47.2 mg
  • Grasa: 24.8 g
  • Grasa Saturada: 11.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.5 g
  • Proteína: 5.9 g
  • Sodio: 137.3 mg
  • Azúcares: 35.7 g

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