Ingredientes

• 1 baguette, en rodajas
• ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
• sal y pimienta negra molida al gusto
• 1 (11 onzas) log chevre (queso de cabra suave)
• 1 frasco (8 onzas) de tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y cortados en tercios
• 1 manojo de hojas frescas de albahaca, lavadas y secas

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear con borde grande y úntelas con aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
• Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, de 15 a 20 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear, unos 30 minutos.
• Extienda una hoja suave de cabra en cada rebanada de baguette y cubra con algunos trozos de tomate secado al sol. Cubrir con una hoja de albahaca.

Información Nutricional

• Calorias: 129.3 calories
• Carbohidratos: 10.6 g
• Colesterol: 10.1 mg
• Grasa: 7.8 g
• Grasa Saturada: 3.2 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.9 g
• Proteína: 5 g
• Sodio: 189.6 mg
• Azúcares: 0.7 g

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