Crisp de manzana con caramelo de maní

AMO las manzanas acarameladas durante el otoño, ¡especialmente cubiertas con maní! Esta receta surgió mientras yo preparaba manzanas acarameladas y mi esposo preparaba un pastel de manzana ... ¡y los dos se juntaron en una combinación perfecta! Espero que lo disfrutes tanto como nosotros !!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 57 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 17 minutos
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque 1 taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar morena, leche condensada, jarabe de maíz y extracto de vainilla en una sartén a fuego medio-alto. Revolviendo constantemente, lleve la mezcla a ebullición. Baje el fuego a medio y continúe revolviendo mientras la mezcla hierve a fuego lento durante unos 12 minutos. Retire del fuego y agregue 1/2 taza de maní.
  • Coloque las manzanas en un tazón para mezclar. Vierta la salsa de caramelo y mezcle suavemente para cubrir las manzanas. Verter en el molde preparado.
  • Para hacer la cobertura de migas, use una licuadora de pastelería o dos tenedores para mezclar 1/2 taza de mantequilla con 3/4 taza de azúcar morena, azúcar blanca, harina, canela y nuez moscada en un tazón para mezclar hasta que se desmorone. Agrega 1/4 taza de maní. Espolvorea sobre las manzanas. Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear para evitar derrames mientras hornea.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté crujiente y las manzanas se puedan perforar con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 356.3 calories
  • Carbohidratos: 55.8 g
  • Colesterol: 36.1 mg
  • Grasa: 15.3 g
  • Grasa Saturada: 8.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.9 g
  • Proteína: 2.7 g
  • Sodio: 154.8 mg
  • Azúcares: 45.3 g

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