Crepes Sin Gluten

Receta de crepes sin gluten de gran sabor. Funciona bien todo el tiempo.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 minuto
  • Tiempo total: 1 hora 11 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Batir la harina de arroz, los huevos, la leche de almendras, el azúcar y la sal en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
  • Combine agua y 3 cucharadas de aceite de coco en un recipiente aparte hasta que esté bien mezclado. Incorpora la mezcla de harina. Vierta la masa a través de un colador en un recipiente limpio; cubrir con papel film y refrigerar por 1 hora.
  • Caliente el aceite de coco restante en una plancha a fuego medio. Vierta una porción de la masa en la sartén y extienda. Cocine hasta que cuaje, unos 30 segundos por lado. Repita con el resto de la masa.

Información Nutricional

  • Calorias: 230 calories
  • Carbohidratos: 28.3 g
  • Colesterol: 93 mg
  • Grasa: 11 g
  • Grasa Saturada: 7.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 4.8 g
  • Sodio: 75.3 mg
  • Azúcares: 7.1 g

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