Crepes de panqueques bajos en carbohidratos

Gran alternativa baja en carbohidratos a los panqueques. Cubra con su sabor favorito de jarabe sin azúcar.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón, machaca el queso crema con los huevos batidos, aproximadamente 1 cucharadita a la vez al principio, hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Incorpora la canela y el almíbar sin azúcar.
  • Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando la mantequilla haya dejado de hacer espuma, reduzca el fuego a medio-bajo y vierta varias cucharadas de la masa. Gire para cubrir el fondo de la sartén. Deje cocinar hasta que cuaje, aproximadamente 4 minutos por el primer lado; voltee la crepe con una espátula y cocine por el otro lado hasta que la crepe muestre pequeñas manchas doradas, 1 a 2 minutos más.

Información Nutricional

  • Calorias: 240.7 calories
  • Carbohidratos: 2.4 g
  • Colesterol: 238.2 mg
  • Grasa: 21.8 g
  • Grasa Saturada: 12.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.6 g
  • Proteína: 9.6 g
  • Sodio: 215.4 mg
  • Azúcares: 0.5 g

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