Crema de Tomate Fresco

Mucho mejor que las sopas de marca, si te gustan las caseras. Cremoso y sabroso.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Cocine a fuego lento los tomates, las cebollas, el azúcar, la sal y la pimienta. Una vez que las cebollas estén suaves, cuele. Deje el líquido a un lado.
  • En una cacerola, derrita la mantequilla o la margarina. Agrega la harina. Batir la leche y cocinar hasta que espese. Agregue lentamente el líquido de tomate reservado y caliente suavemente. Servir caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 297.8 calories
  • Carbohidratos: 29.4 g
  • Colesterol: 19.5 mg
  • Grasa: 15.9 g
  • Grasa Saturada: 5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.1 g
  • Proteína: 11 g
  • Sodio: 235 mg
  • Azúcares: 19.1 g

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