Crema de chocolate

Esta creme au chocolat francesa es muy rica pero extremadamente deliciosa, ¡y garantiza complacer a los golosos!

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente la crema, el chocolate y el azúcar en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y quede suave.
  • Vierta un poco de la mezcla de chocolate derretido en las yemas de huevo batidas; mezclar hasta que quede suave. Vierta nuevamente en la olla con el chocolate restante. Caliente suavemente, revolviendo constantemente, hasta que la crema se espese un poco. Vierta en tazones pequeños para postre y decore con crema batida.

Información Nutricional

  • Calorias: 289.3 calories
  • Carbohidratos: 24.8 g
  • Colesterol: 134.4 mg
  • Grasa: 20.7 g
  • Grasa Saturada: 11.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2 g
  • Proteína: 4.7 g
  • Sodio: 25.9 mg
  • Azúcares: 20.8 g

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