Costillas de olla a presión rápida

Los hago para una comida rápida en el congelador. Las costillas deshuesadas y la salsa barbacoa están listas en 20 minutos. Sirve como quieras. Las pongo en comidas separadas y las congelo para más tarde.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 41 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Sazone las costillas con ajo en polvo, sal y pimienta.
  • Coloque una capa de cebolla en el fondo de una olla a presión. Agrega una capa de costillas. Repita con la cebolla y las costillas restantes.
  • Combine la salsa de barbacoa y el caldo en un tazón; vierta sobre las costillas en la olla a presión.
  • Cierre la olla de forma segura y coloque el regulador de presión sobre la ventilación de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Caliente hasta que el vapor salga con un flujo constante y emita un silbido, aproximadamente 5 minutos. Ajuste el calor hasta que el regulador se balancee suavemente. Cocine por 25 minutos. Transfiera la olla a presión al fregadero; enfríe la olla con agua fría durante unos 30 segundos para liberar la presión rápidamente.

Información Nutricional

  • Calorias: 333.5 calories
  • Carbohidratos: 32 g
  • Colesterol: 54.1 mg
  • Grasa: 14.4 g
  • Grasa Saturada: 5.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 17.3 g
  • Sodio: 1132.8 mg
  • Azúcares: 22.5 g

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