Costillas de cerdo en olla de cocción lenta

Costillas de cerdo cocidas a fuego lento, o costillas estilo campestre, también son excelentes con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.

Ingredientes

Coloque las costillas en una olla grande y cúbralas con agua. Deje hervir y cocine durante 15 minutos.
En un tazón, mezcle la sopa, la cebolla, el ajo, el azúcar morena, la salsa Worcestershire y la salsa de soja. Retire las costillas del agua y transfiéralas a una olla de cocción lenta. Vierta la salsa sobre las costillas.
Tape y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas, o hasta que las costillas estén tiernas.
Si la salsa está demasiado diluida cuando termina el tiempo de cocción, escurra la salsa de las costillas y vierta en una cacerola. Combine 1 cucharadita de maicena con una pequeña cantidad de agua fría, mezcle con la salsa y deje que la salsa hierva. Cocine hasta que la salsa alcance el grosor deseado.