Costillas de cerdo con kiwi y lima

¡Este delicioso platillo resalta con sabor y trae los sabores de los trópicos a tu mesa!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle los kiwis, el azúcar, el vinagre, el jugo de lima, la sal, el chile en polvo, la maicena y el ajo en una licuadora hasta que espese hasta obtener una salsa.
  • Coloque las costillas de cerdo en una bandeja para hornear.
  • Rocíe la salsa de kiwi mezclada sobre las costillas.
  • Cubra sin apretar las costillas con una hoja de papel de aluminio.
  • Cocine en horno precalentado hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 494.8 calories
  • Carbohidratos: 24.8 g
  • Colesterol: 120 mg
  • Grasa: 30.6 g
  • Grasa Saturada: 11.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 29.5 g
  • Sodio: 2445.9 mg
  • Azúcares: 19.2 g

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