Corteza de galletas Graham falsa

Solía preguntarme por qué no me gustaba el pastel de queso y el pastel de lima, ya que me gusta el pastel de queso crema y el pastel de limón. Luego probé un pastel de lima en una corteza de galletas de mantequilla y me di cuenta de que lo que no me gustaba era la corteza de galletas Graham. Sin embargo, ambos postres necesitan una corteza más oscura de lo habitual.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Batir el queso y la mantequilla junto con el azúcar. Agregue la harina una cucharada a la vez hasta que la masa tenga la consistencia granulada de una corteza de galleta Graham. (Puede tomar un poco más o un poco menos de 1 taza de harina).
  • Enróllelo en una bola, envuélvalo en una envoltura de plástico y póngalo en el refrigerador durante 15 a 30 minutos para desarrollar algo de cuerpo. Poner en un molde para pastel y dar palmaditas para cubrir el fondo y los lados.
  • Si el relleno de su pastel está precocido, querrá hornear la corteza. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que los bordes comiencen a oscurecerse.

Información Nutricional

  • Calorias: 224.6 calories
  • Carbohidratos: 19 g
  • Colesterol: 41.1 mg
  • Grasa: 15.4 g
  • Grasa Saturada: 9.4 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2 g
  • Proteína: 3.4 g
  • Sodio: 110.3 mg
  • Azúcares: 6.3 g

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