Corteza de chocolate y menta

¡Bondad de chocolate y menta!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 21 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Cubra una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Derrita las chispas de chocolate en la parte superior de una caldera doble sobre agua hirviendo a fuego lento, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se quemen, de 3 a 5 minutos.
  • Derrita las chispas de chocolate blanco en la parte superior de una caldera doble separada sobre agua hirviendo a fuego lento, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se quemen, de 3 a 5 minutos. Agregue el aceite vegetal y el extracto de menta.
  • Vierta el chocolate en una bandeja para hornear forrada; esparcir con espátula. Rocíe chocolate blanco sobre el chocolate; remolino con un tenedor.
  • Refrigere hasta que la corteza esté endurecida, aproximadamente 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 222.8 calories
  • Carbohidratos: 26.1 g
  • Colesterol: 3.2 mg
  • Grasa: 14.1 g
  • Grasa Saturada: 8.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.7 g
  • Proteína: 2.2 g
  • Sodio: 18.9 mg
  • Azúcares: 23.7 g

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