Conejo Galés (Rarebit)

Esta es la receta de mi Gamommy y lo suficientemente diferente de las otras que pensé que debería estar representada. Sirva sobre tostadas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego medio-bajo y revuelva el queso cheddar y la cerveza en la mantequilla derretida. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos, y retire del fuego.
  • Batir el huevo, la sal, la mostaza seca, la pimienta de cayena y la salsa Worcestershire en un tazón. Poco a poco, mezcle la mezcla de huevo con la mezcla de queso, revolviendo entre adiciones, hasta que la mezcla de huevo esté completamente combinada. Regrese la cacerola a la estufa y revuelva a fuego lento hasta que el conejo galés esté caliente y suave.

Información Nutricional

  • Calorias: 536.5 calories
  • Carbohidratos: 2.4 g
  • Colesterol: 180.4 mg
  • Grasa: 44.6 g
  • Grasa Saturada: 27.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 30 g
  • Sodio: 1025.9 mg
  • Azúcares: 0.9 g

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