Compota de fresa baja en azúcar.

La mayoría de las compotas requieren cantidades excesivas de azúcar, lo que las hace bastante cargadas de calorías. Esta receta aprovecha los ingredientes naturales, que permiten que brille la simple bondad de la dulzura de las fresas. Esta compota se puede utilizar como cobertura para helado o como cobertura para panqueques, waffles o tostadas francesas. No dudes en usarlo también en repostería.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Calienta una cacerola a fuego medio-bajo y agrega las fresas, la miel y el limón, para luego triturar con un picador de alimentos de mano o un machacador de papas. Cocine aproximadamente 8 minutos a fuego lento y sin tapar, hasta que las fresas se reduzcan.
  • Revuelva las fresas y ajuste el fuego a medio-alto y cocine por 5 minutos más. Servir inmediatamente.

Información Nutricional

  • Calorias: 40.6 calories
  • Carbohidratos: 10.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.2 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 0.5 g
  • Sodio: 1 mg
  • Azúcares: 8.1 g

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