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Recetas
Ensaladas
Como una ensalada Mac Attack
¡Una forma sabrosa y más ligera de disfrutar de la clásica hamburguesa en casa!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora
Comensales: 6
Ingredientes
½ taza de mayonesa
4 cucharaditas de condimento de pepinillos dulces
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de cebolla blanca picada
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharaditas de azúcar blanca
1 cucharadita de vinagre blanco
⅛ cucharadita de jugo de limón
⅛ cucharadita de mostaza seca
⅛ cucharadita de pimentón molido
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
6 hamburguesas congeladas
8 tazas de hojas verdes para ensalada
½ taza de queso cheddar rallado
¼ de taza de cebolla picada
¼ taza de chips de pepinillo en vinagre, picados
Paso a paso
Mezcle mayonesa, salsa de pepinillos, salsa de tomate, cebolla picada, aceite de oliva, azúcar, vinagre, jugo de limón, mostaza seca, pimentón, sal y pimienta en un tazón para hacer la salsa. Refrigere hasta que los sabores se combinen, al menos 30 minutos.
Precalienta una sartén grande a fuego medio. Cocine las hamburguesas, volteándolas de vez en cuando, hasta que se doren, de 10 a 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (71 grados C). Pica las hamburguesas en trozos pequeños.
Mezcle las hamburguesas picadas, las verduras para ensalada, el queso cheddar, la cebolla picada y los chips de pepinillos en un tazón grande. Cubra con salsa antes de servir.
Información Nutricional
Calorias: 344.2 calories
Carbohidratos: 7.7 g
Colesterol: 62.1 mg
Grasa: 28.1 g
Grasa Saturada: 7.7 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 1.9 g
Proteína: 16 g
Sodio: 396.9 mg
Azúcares: 4.2 g
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