Como una ensalada Mac Attack

Ingredientes

• ½ taza de mayonesa
• 4 cucharaditas de condimento de pepinillos dulces
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de cebolla blanca picada
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de azúcar blanca
• 1 cucharadita de vinagre blanco
• ⅛ cucharadita de jugo de limón
• ⅛ cucharadita de mostaza seca
• ⅛ cucharadita de pimentón molido
• ⅛ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 6 hamburguesas congeladas
• 8 tazas de hojas verdes para ensalada
• ½ taza de queso cheddar rallado
• ¼ de taza de cebolla picada
• ¼ taza de chips de pepinillo en vinagre, picados

Paso a paso

• Mezcle mayonesa, salsa de pepinillos, salsa de tomate, cebolla picada, aceite de oliva, azúcar, vinagre, jugo de limón, mostaza seca, pimentón, sal y pimienta en un tazón para hacer la salsa. Refrigere hasta que los sabores se combinen, al menos 30 minutos.
• Precalienta una sartén grande a fuego medio. Cocine las hamburguesas, volteándolas de vez en cuando, hasta que se doren, de 10 a 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 160 grados F (71 grados C). Pica las hamburguesas en trozos pequeños.
• Mezcle las hamburguesas picadas, las verduras para ensalada, el queso cheddar, la cebolla picada y los chips de pepinillos en un tazón grande. Cubra con salsa antes de servir.

Información Nutricional

• Calorias: 344.2 calories
• Carbohidratos: 7.7 g
• Colesterol: 62.1 mg
• Grasa: 28.1 g
• Grasa Saturada: 7.7 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.9 g
• Proteína: 16 g
• Sodio: 396.9 mg
• Azúcares: 4.2 g

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