Collor Me zanahoria ensalada

Esta es una receta amigable con los nutrientes. Mis hijos lo inhalaron y pidieron segundos. Usé vinagre balsámico de albaricoque, que es un poco dulce. También debería funcionar con otros tipos de vinagre.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 5
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle las hojas de berza y las zanahorias en un tazón.
  • Combine anacardos, frambuesas, arándanos y vinagre balsámico en un procesador de alimentos; pulso hasta que esté finamente picado. Agregue la mezcla de anacardos a la mezcla de berza y revuelva.

Información Nutricional

  • Calorias: 149.5 calories
  • Carbohidratos: 21 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 6.8 g
  • Grasa Saturada: 1.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.8 g
  • Proteína: 4.4 g
  • Sodio: 133.5 mg
  • Azúcares: 9.6 g

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