Coliflor frita sabrosa con salsa agridulce

Una guarnición sabrosa y muy fácil de hacer cuando tienes prisa por un plato delicioso.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Batir la harina, el agua y el huevo en un tazón para hacer la masa. Agregue la salsa de soja y la sal.
  • Caliente el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una freidora o cacerola grande. Sumerja la coliflor en la masa y fría en aceite caliente hasta que esté ligeramente dorada, de 2 a 3 minutos. Escurrir sobre toallas de papel.
  • Combine los trozos de piña y el jugo con la salsa de tomate en una olla pequeña para hacer la salsa; llevar a hervir.
  • Mezcle el agua y la maicena en un tazón pequeño hasta que se disuelva. Vierta en salsa; revuelva hasta que espese, de 3 a 5 minutos. Sirva la salsa junto con la coliflor frita.

Información Nutricional

  • Calorias: 217.4 calories
  • Carbohidratos: 38.8 g
  • Colesterol: 46.5 mg
  • Grasa: 4.5 g
  • Grasa Saturada: 0.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.5 g
  • Proteína: 6.9 g
  • Sodio: 315.9 mg
  • Azúcares: 11.2 g

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