Coliflor entera asada con sriracha

Recientemente he estado experimentando con la coliflor, encontrando diferentes formas de hacerla emocionante. Este tiene una patada y un gran crujido. ¡También es divertido ponerlo sobre la mesa y sorprender a tus invitados!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Mezcle el aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo de limón, la salsa picante Sriracha, el comino, el ajo en polvo, el condimento para bistec y el cilantro en un tazón. Coloque la coliflor en la bandeja para hornear preparada y cepille la mezcla de aceite de oliva (o use sus manos) sobre toda la coliflor.
  • Ase en el horno precalentado hasta que la coliflor esté ligeramente dorada y seca, de 30 a 40 minutos. Deje enfriar la coliflor durante 5 a 10 minutos. Corte la coliflor en gajos y espolvoree queso parmesano sobre cada uno.

Información Nutricional

  • Calorias: 134.3 calories
  • Carbohidratos: 9.5 g
  • Colesterol: 2.9 mg
  • Grasa: 10.4 g
  • Grasa Saturada: 1.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.7 g
  • Proteína: 3.9 g
  • Sodio: 647.2 mg
  • Azúcares: 2.7 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo