Coles de Bruselas de Charlie's Sweet Island

Una versión caribeña dulce pero ligeramente picante de un antiguo alimento básico convierte lo que a veces es un vegetal de sabor amargo, del que pocos gustan, en una guarnición emocionante. Después de barrer la nieve en una tarde de invierno tradicional de Michigan, Charlie anhelaba el sabor isleño. Lo mezcló y lo solicitó nuevamente tres noches seguidas.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue las coles de Bruselas, el ajo en polvo, el condimento jerk, el curry en polvo y el azúcar morena. Cocine y revuelva las coles de Bruselas, mezclándolas con la mantequilla y los condimentos, hasta que estén tiernas, de 5 a 10 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 191.2 calories
  • Carbohidratos: 17.7 g
  • Colesterol: 20.3 mg
  • Grasa: 12.8 g
  • Grasa Saturada: 5.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.4 g
  • Proteína: 5.5 g
  • Sodio: 313.8 mg
  • Azúcares: 6.1 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares