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Recetas
Pescado y Marisco
Cola de langosta naranja
Esto es lo que probé el otro día y me gustó.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Comensales: 2
Ingredientes
6 cucharadas de mantequilla
1 taza de jugo de naranja recién exprimido
¼ taza de vino blanco
2 colas de langosta con caparazón
Paso a paso
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego lento.
Agregue el jugo de naranja a la mantequilla derretida y hierva a fuego lento.
Incorpora el vino blanco.
Coloque las colas de langosta en la mezcla de jugo de naranja y vino.
Tape y cocine al vapor hasta que las conchas de langosta se pongan de color rojo brillante y la carne esté opaca, de 10 a 15 minutos.
Información Nutricional
Calorias: 541.6 calories
Carbohidratos: 15.4 g
Colesterol: 192.9 mg
Grasa: 38.8 g
Grasa Saturada: 24.1 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 0.2 g
Proteína: 27.6 g
Sodio: 769.6 mg
Azúcares: 10.7 g
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