Cóctel de Langosta con Salsa Continental

Esta promete ser la langosta más dulce que jamás hayas probado. La salsa para mojar es suave y sabrosa. La sencillez de esta receta hará que la uses una y otra vez.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Llene una olla grande con agua y mezcle la cebolla, el limón, las hojas de laurel, los granos de pimienta y la sal. Llevar a hervir. Coloque las langostas en el agua hirviendo y cocine hasta que estén de un color rojo brillante, aproximadamente 12 minutos por 1 libra y aproximadamente 5 minutos más por cada libra adicional.
  • Retire las langostas cocidas de la olla y enjuague con agua fría. Enfriar en el refrigerador y servir frío.
  • En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el ketchup y el brandy. Sirve como salsa para mojar con la langosta.

Información Nutricional

  • Calorias: 546.4 calories
  • Carbohidratos: 11.9 g
  • Colesterol: 333.9 mg
  • Grasa: 25.1 g
  • Grasa Saturada: 3.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.2 g
  • Proteína: 65.3 g
  • Sodio: 2178.3 mg
  • Azúcares: 4 g

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