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Recetas
Sopas y Guisos
Cincinnati Chile II
Un chile muy picante que sabe muy bien. Sirva encima de espaguetis cocidos calientes.
Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 1 segundo
Comensales: 5
Ingredientes
1 libra de carne molida
1 taza de pimiento morrón verde picado
½ taza de cebolla picada
3 cucharadas de chile en polvo
2 dientes de ajo picados
2 (10.75 onzas) latas de sopa de tomate condensada
1 lata (15 onzas) de frijoles rojos
1 cucharada de vinagre blanco destilado
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de taza de queso cheddar rallado
Paso a paso
En una cacerola de 4 cuartos a fuego medio, cocine la carne molida, el pimiento verde, la cebolla, el chile en polvo y el ajo, hasta que la carne esté dorada y las verduras tiernas. Escurra la grasa de la mezcla de carne y verduras.
Agregue los frijoles sin escurrir, la sopa de tomate, el vinagre y la canela a la sopa y déjela hervir. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Calentar.
Sirva con queso espolvoreado encima.
Información Nutricional
Calorias: 487.7 calories
Carbohidratos: 35.1 g
Colesterol: 83.1 mg
Grasa: 29 g
Grasa Saturada: 11.5 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 8.2 g
Proteína: 24.1 g
Sodio: 1003.5 mg
Azúcares: 10.3 g
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